4 pers.
600g nötfärs
1-2 nypor cajunkrydda
4-6 msk gräddesalt och peppar
Cole Slaw
2 dl riven vitkål
2 dl riven morot
1 dl majonnäs
1 dl crème fraiche
1/2 dl vitvinsvinäger
salt och grovmalen svartpeppar
Vitlöksdressing
4 msk majonnäs
4 msk crème fraiche
2 klyftor pressad vitlök
2 krm timjan
" Hamburgare: Blanda ihop ingrediensernas och krydda. Forma till hamburgare och stek ett par minuter på vardera sida i stekpanna.
" Cole slaw: Blanda samman ingredienserna och smaka av med salt och grovmalen svartpeppar. Salladen kan göras några timmar innan.
" Vitlöksdressing: Blanda samman ingredienserna och smaka av. Dressingen kan göras dagen innan. " Lägg hamburgaren i salladsblad med lägg på burgaren sedan lite dressing, och avsluta med cole slaw.