4 skivor laxfilé utan skinn
25 gr smör
salt, svartpeppar, citronpeppar
1½ dl creme fraiche
1 dl majonäs
150 gr skalade räkor
1 liten rödlök hackad
1 kruka dill, hackad
1 lime
Stek laxen i en het stekpanna med smör. Stek färdig i ugn ca 10-15 minuter i 175 grader om laxen är fryst.
Blanda CF och majjo med rödlök, hackade räkor, massor av dill (ev. fryst), svartpeppar, citronpeppar och salt. Pressa lite lime i och variera med svart rom eller vitlök.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar